日本料理うなぎ さ和野コーヒー屋ChanQ Coffee042-421-6300西東京市谷戸町1-2-3 11:00〜14:30 17:00〜20:30休木曜042-457-1214西東京市谷戸町2-10-1 日・月11:00〜1８:00火・金・土11:00〜19:00木13:00〜19:00休水曜・第一木曜DATADATA10「毎日出る分しか割きません」と女将の澤野良子さん。愛知県一色産の肉厚うなぎをしっかりと蒸し、40年間継ぎ足してきた自家製のタレで焼く。甘みを抑えた香ばしいタレがうなぎの身を引き立て、極上の味わいだ。法事や接待にも使える店ながら、全員が調理師免許を持つファミリー経営で、アットホームな雰囲気。ほぼ毎日焙煎し、新鮮なコーヒーと豆を販売する。「酸味が苦手な人も、フルーティーなコーヒーはおいしいと言ってくれます。いろいろ試してほしいので、産地・銘柄に関係なく料金は一律（店内530円）」と店主の熊田尚子さん。好きなテイストを聞き、その人にピッタリなコーヒーをセレクトするサービスも好評だ。
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